Lomo de bacalao fresco con verduritas

Lomo de bacalao fresco con verduritas

Ingredientes:

Lomo de bacalao fresco.

1 puerro.

1 pimiento rojo.

1 pimiento verde.

1 diente de ajo.

Sal y pimienta.

Elaboración:

En una sartén con una cucharada de aceite pochamos a fuego medio la verdura.

Enciendo horno arriba y abajo a 180º

En una fuente de horno ponemos la verdura pochada, encima colocaos los lomos de bacalao y le ponemos un chorrito de vino blanco. Lo dejamos 15 minutos y listo para servir...